Publisher

ສຸຂະພາບທີດີຄືຄວາມຕ້ອງການທຸກຄົນ

ຜັກປອດສານພິດ ( ຜັກສະລັດ )

 

                                                          

_{ປະໂຫຍດຜັກສະລັດ:}

_{- ຊ່ວຍເປັນອາຫານທີກິນໄດ້ທັງເຊົ້າ,ສວຍ,ແລງ.}

_{- ຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າໜັກ, ຄວບຄຸມນໍ້າໜັກໄດ້ດີ.}

_{- ມີຄຸນຄ່າໂພສະນາການທີສູງ: ປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນບີ, ວິຕາມິນຊີ, ບີຕ້າແຄ,ໂຣທິນ}

_{- ຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນ}

      _{ຜັກສະລັດທີປອດສານພິດເປັນຜັກທີມີຄຸນນະພາບບໍ່ມີສານຕົກຄ້າງມີຄວາມປອດໄພຕໍ່ຜູ້ບໍລິໂພກ,ຊ່ວຍໃຫ້ມີສຸຂະພາບທີດີ ແລະ ຮ່າງກາຍແຂງແຮງ ອີກຢ່າງໜຶ່ງການປູກຜັກປອດສານພິດມີສຸຂະອານາໄມທີດີຕໍ່ຊາວສວນບໍ່ມີການຊີດພົ່ນສານເຄມີປ້ອງກັນ ແລະ ກຳຈັດສັດຕູພືດ.}

 

_{ວິທີການປູກຜັກ:}

_{1. ກຽມສະຖານ,ຂຸດໜານຕາມທີເໜາະສົມກັບສະຖານທີຕາກແດດປະມານ 1-2  ມື້ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ຫວ້ານເມັດຜັກ, ຫົດນໍ້າເຊົ້າ-ແລງ,ປະມານ ນຶ່ງອາທິດຜັກເລີ່ມແຕກງອກ.}

_{2. ຂຸດໜານເພີ່ມອີກເພື່ອຈະບົ່ງຜັກທີເຮົາຫວ້ານແກ່ນ ພາຍຫຼັງບົ່ງແລ້ວ,ຫົດແລ້ວໄລຍະ 2-3}

 _{ມື້ທໍາອິດທຸກເທື່ອຕ້ອງໄດ້ມີແນວມາປົກກ່ອນເພາະຜັກຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຮັບແສງແດດໄດ້ຫຼາຍ} 

_{ແລະ ຍັງບໍ່ທັນແຂງແຮງ.}

_{3. ໄລຍະປູກໄດ້ 1-2 ອາທິດເຮົາສາມາດເອົາຝຸ່ນຄອກທີ່ເຮົາກຽມໄວ້ມາໃສ່ໄດ້}

 _{ເພາະຊ່ວງນີ້ຜັກກຳລັງຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີ.}

_{4. ໄລຍະການປູກໄດ້ 3 ອາທິດສາມາດນໍາມາຮັບປະທານໄດ້ເລີຍ.}

 

_{ຜັກສະລັດມີຢູ່ 2 ຊະນິດຄື:}

1. _{ຜັກສະລັດເຮດີຊີໂອ(Radicchio)ມີສີຂຽວ ແລະ ສີແດງອົມມ່ວງເປັນຜັກທີມີວິຕາມິນຊີສູງ,ມີຄວາມກອບເປັນທີນິຍົມຮັບປະທານ}

2. _{ຜັກສະລັດຄອດເປັນຜັກສະລັດອັນດັບໜຶ່ງທີນິຍົມກັນຮັບປະທານ}